在餐廳的設(shè)計(jì)中引入了觀光的概念。室內(nèi)是澳門現(xiàn)代化和歷史的縮影。私人餐廳“TATO”的設(shè)計(jì)靈感來自地標(biāo)性建筑澳門塔。餐廳柜臺呈半圓形，圍繞著一根柱子，形成類似于觀景臺的結(jié)構(gòu)。柱頂延伸至天花板并向外輻射，形成象征天空的空中圖案。另一方面，主餐廳則是對澳門歷史的一種揭示。圣保羅遺址、議事亭前地、葡式瓷磚、教堂彩色玻璃等建筑遺跡是關(guān)鍵的裝飾元素。
最典型代表莫過于歐洲12、13世紀(jì)（中世紀(jì)）的哥特式教堂玻璃窗了。對玻璃窗進(jìn)行不同形式的藝術(shù)化處理會帶來不同的裝飾效果。而其中色彩最為鮮艷最為花哨的一種應(yīng)該莫過于彩繪玻璃了。
而彩色玻璃不僅要受許多影響其外觀的調(diào)光因素的制約，還要受相對繁瑣、純粹的結(jié)構(gòu)要求的制約，晴朗的早晨，太陽剛剛升起，如果有人走進(jìn)夏特雷斯大教堂，你的眼睛就會首先被東邊的窗戶吸引，然后隨著陽光從天空升起，這些窗戶將會變得更加明亮
這是坐落在著名養(yǎng)老城市英國約克的一家彩色玻璃工作坊，工作室老師是一位溫柔有耐心的小姐姐，是半個(gè)玻璃藝術(shù)家也是半個(gè)教堂彩色玻璃花窗修復(fù)家。每一位來參與體驗(yàn)的學(xué)員都可以學(xué)習(xí)最基本的蒂凡尼玻璃的制作方式，同時(shí)溫馨的教學(xué)模式也讓大家賓至如歸。